Thermomix TM - 21 Детское питание Салаты Супы Напитки Фарши   Если Вас заинтересовали возможности комбаина Thermomix: звоните по телефону (095) 995-0821 или thermomix@bk.ru

ФАРШИ от ТЕРМОМИКС Мясо (сырое) Очищенное от жира, хрящей и соединительной ткани мясо нарежьте кубиками примерно по 3 см. За один приём пере-рабатывайте не более 300 гр. мяса. Включите Скорость 8 и бросайте куски мяса через отверстие Крышки на вращающиеся лезвия. Выключите скорость сразу, как только последний кубик мяса попадёт на лезвия, чтобы фарш не превратился в кашу.Лучше использовать предварительно нарезанное на кубики и частично замороженное мясо. В этом случае можно добавлять немного жира.   Мясо (варёное) Очищенное от жира, хрящей и соединительной ткани мясо нарежьте кубиками примерно по 3 см. Опустите не более 300 гр. мяса в Чашу и нажмите кнопку Turbo 3 или 4 раза пока желаемая текстура не будет достигнута. Следите за длительностью процесса, чтобы мясо не превратилось в кашу.   Рыба (сырая) Удалите кости и чешую. Порежьте на куски. Установите Скорость 8 и бросайте куски рыбы через отверстие Крышки. За один приём перерабатывайте не более 300 гр. Выключите скорость сразу, как только последний кусок рыбы попадёт на лезвия.